第十一屆中國花卉產業(yè)論壇在寧夏銀川市舉辦。全國人口資源環(huán)境委員會副主任、中國花卉協(xié)會會長江澤慧發(fā)表了主旨演講。她在講話中表示，近年來，中國花卉產業(yè)發(fā)展取得了長足的進步，中國現(xiàn)已成為世界蕞大的花卉生產基地和旺盛的花卉消費市場。
會上，江澤慧指出，在的關心支持下，中國花卉產業(yè)認真貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享”發(fā)展理念，近年來中國花卉產業(yè)的發(fā)展可以從三個方面來概括。
一是生產規(guī)模世界第壹。據統(tǒng)計，至2016年，全國花木種植總面積133.04萬公頃，比2012年增長18.75%。其中，鮮切花類、盆栽植物和觀賞苗木分別增長8.94%、7.53%和20.68%，我國已經成為世界蕞大的花卉生產基地和旺盛的花卉消費市場。
二是形成了龐大的產銷市場和完整的產業(yè)鏈。以全國七大花卉主產區(qū)為依托，建立了穩(wěn)固的產業(yè)基礎和門類齊全的產品體系，形成了全產業(yè)鏈和產業(yè)格局。至2016年，共有花卉市場3029個，花卉企業(yè)79512家，花卉從業(yè)人員505.35萬人，花卉銷售1389.70億元，花卉出口6.17億美元。
三是在國際上有一定的地位和影響力。中國積極參加國際花卉園藝組織及其各種活動，開展友好合作與交流。近幾年相繼舉辦沈陽、西安、青島、唐山世園會，成功申辦2019北京世園會，獲得多項國際大獎和榮譽，傳播我國生態(tài)文明理念，展示中國花卉產業(yè)形象風貌，有力提升了我國花卉產業(yè)的國際地位和影響力，成為推動世界花卉園藝事業(yè)發(fā)展的重要力量。
近年來，花卉產業(yè)發(fā)展始終堅持以市場為導向，以用戶為中心，緊跟市場變化與消費者需求，調整產品結構和營銷模式，產品線和產業(yè)鏈不斷拉長延伸，花卉產業(yè)在推動國家經濟發(fā)展和社會生活提升，建設生態(tài)文明和美麗中國，拉動農村就業(yè)、農民增收和精準扶貧等方面發(fā)揮了重要作用，實現(xiàn)了經濟效益、社會效益和生態(tài)效益的有機統(tǒng)一。
浙江、江蘇、河南 花卉生產面積領跑全國
20世紀80年代，僅有一些農民在自家的田里種植花卉，但規(guī)模小、品種雜、種植分散、產品質量不高，到1984年全國花卉生產面積僅有1.4萬公頃，產值6億元。之后隨著國民經濟的快速發(fā)展，城市綠化、美化要求的提高，以及人們對花卉需求的迅速增長，各地把發(fā)展花卉業(yè)作為調整農業(yè)結構、增加農民收入的重要途徑之一，加快了花卉業(yè)的發(fā)展進程。2000年全國花卉生產面積已達到14.8萬公頃，銷售額為158.2億元。進入21世紀，隨著經濟全球化的逐步深入，花卉生產由高成本的發(fā)達國家向低成本的發(fā)展中國家轉移，特別是在我國經濟社會不斷發(fā)展、花卉需求不斷擴大的新形勢下，花卉生產面積大幅增長。2016年，全國花木種植總面積133.04萬公頃，30年來我國花卉生產總面積增長了80多倍，銷售額增長了200多倍，出口額增長了300多倍。
就目前花卉產業(yè)的發(fā)展規(guī)模而言，我國已經成為世界上蕞大的花卉生產基地。浙江省以花卉種植面積14.52萬公頃躍居全國之首。其次是江蘇省，花卉種植面積14.16萬公頃。河南省花卉種植面積11.80萬公頃，位列第三。除了早期自然形成的花卉生產外，隨著市場經濟的不斷深入，由市場拉動與引導形成的商品花卉產區(qū)也得以大規(guī)模發(fā)展，這一特點在我國不少花卉主產區(qū)都得到體現(xiàn)。
眾所周知，云南是我國當之無愧的鮮切花生產大省。云南種植面積達1.12萬公頃，生產面積、銷量、銷售額分別占全國總生產面積、總銷量和總銷售額的21.86%、39.39%和23.57%。除了鮮切花這一當家產品，經過多年發(fā)展，以鮮切花、種用花卉、地方特色花卉、綠化觀賞苗木和加工用花卉為主的多元化產業(yè)發(fā)展格局基本形成。如云南地方特色花卉種植面積達0.31萬公頃，總產量3.2億株，總產值93.7億元，成為云南花卉又一拳頭產品。綠化觀賞苗木種植面積為0.58萬公頃，產量12.7億株，產值1.7億元。種球、種苗生產面積達0.07萬公頃，產量超過1億粒，鮮切花種苗近5億株，非洲菊、月季、康乃馨等種苗占國內60%以上的市場份額。藥用、食用等加工類花卉種植面積超過2.67萬公頃，其中食用花卉栽培面積0.13萬余公頃，產值達2億元。這些數(shù)據真實地反映出，云南花卉產業(yè)的多元化發(fā)展勢頭不容小覷。如今，云南能夠拿得出手的產品不再僅是鮮切花，大花蕙蘭、鐵皮石斛、山茶花、高山杜鵑、國蘭、永生花等一大批云南特色產品也正步入產業(yè)化發(fā)展軌道。
江蘇是我國傳統(tǒng)苗木大省，近幾年觀賞苗木種植面積排名一直名列前茅。
近年來，江蘇以推進實施高效設施農業(yè)項目為導向，促進全省加快發(fā)展高檔盆花、鮮切花、盆景的標準化生產，并取得了顯著成效。江蘇觀賞苗木種植面積11.70萬公頃，持續(xù)成為江蘇省花木產業(yè)主體。鮮切花生產面積2779.20公頃，產量7.73億支。盆栽花卉生產面積7807.0公頃，產量達4.85億盆。蘇州盈年農業(yè)發(fā)展有限公司、江蘇潤州超群花卉有限公司、常州家綠林果園藝有限公司等公司生產的紅掌、蝴蝶蘭、鳳梨產品遠銷全國各地。如皋盆景也在全國打出了一片天地，目前“如皋盆景”已是國家地理標志證明商標，如皋盆景技藝也成功入選國家級非物質文化遺產代表性項目名錄推薦項目。聲名鵲起的盆景，帶動了如皋花木產業(yè)的蓬勃發(fā)展。
花卉設施栽培持續(xù)增溫
不可否認的是，花卉設施栽培面積及設施栽培水平在一定程度上能夠反映出一個地區(qū)的花卉生產專業(yè)化、規(guī)?；潭?。
我國花卉設施栽培起步較晚，大規(guī)模應用開始于20世紀80年代。1998年，全國花卉保護地總面積為6958.25公頃，其中溫室920.73公頃，日光溫室681.23公頃，大（中、小）棚2440.7公頃，遮蔭棚2746.70公頃。花卉設施栽培主要集中在傳統(tǒng)花卉產地，如浙江、廣東以及大城市、南方經濟發(fā)達地區(qū)。1984～1999年間，由于現(xiàn)代化溫室投資大、配套技術要求高，在我國發(fā)展較為緩慢。日光溫室、塑料大棚和遮蔭棚由于建設成本較低，發(fā)展速度較快?？傮w來說，此階段我國設施栽培水平不高，花卉產量低、質量差，也不具備周年供應能力。到2001年，我國花卉保護地面積為1.69萬公頃，是1998年的2倍多，除了進口溫室面積增加較小外，其他各類設施總面積均有明顯增加。2007年，我國花卉設施栽培面積出現(xiàn)較大幅度的增長，為16.22萬公頃。廣東成為花卉栽培設施面積蕞大的省，其次是湖南和云南。遼寧成為溫室面積蕞大的地區(qū)。如今，全國花卉保護地栽培面積13.35萬公頃，其中溫室3.61萬公頃，溫室中的節(jié)能日光溫室1.67萬公頃，大（中、?。┡?.15萬公頃，遮蔭棚4.22萬公頃。其中江蘇、廣東、遼寧、云南的花卉設施栽培面積均達1萬公頃以上。
從花卉設施栽培面積的發(fā)展歷程來看，前些年節(jié)能日光溫室的面積明顯擴大，近幾年現(xiàn)代化溫室在保護地總面積中的比例大幅提升，日光溫室所占比例有所下降。這說明隨著我國花卉產業(yè)的轉型升級，中高檔設施的數(shù)量顯著增加，對設施設備的要求也在逐漸提高。尤其是現(xiàn)代化溫室的新一輪建設風潮，一方面說明了各地對現(xiàn)代化設施農業(yè)園區(qū)的大力推動，另一方面也說明了我國花卉生產正從單純數(shù)量擴張向量質并重的方向轉變。
設施栽培的發(fā)展除與當?shù)氐膮^(qū)域氣候和花卉產品有關以外，與各地的政策推動、資金扶持息息相關，尤其是多個?。▍^(qū)、市）的“十二五”規(guī)劃中，發(fā)展設施農業(yè)仍是農業(yè)增效、農民增收的重要舉措。如江蘇省武進區(qū)農業(yè)局積極扶持常州市家綠林果園藝有限公司植物工廠項目。該項目新建物聯(lián)網植物栽培車間3萬平方米，總投資1.65億元，采用世界當先的計算機智能管理系統(tǒng)，項目投產后預計新增高檔觀賞花卉100萬盆、種苗3000萬株。常州市對新建（含擴建）的重點高效設施農業(yè)園區(qū)予以扶持，新建5000平方米以上、投資200萬元以上的智能溫室（溫控、水控、肥控），給予總投資20%的資金補貼。對新建連片100畝以上鋼架大棚（含連棟式）每畝補助1500元。浙江設施農業(yè)設備補貼項目中，也對單體鋼架標準大棚、連棟鋼架標準大棚、玻璃溫室都有不同程度的補貼。
遼寧是我國溫室面積蕞大的地區(qū)。由于當?shù)貧夂蚝洌ɑ芊N球繁育、鮮切花生產、君子蘭及杜鵑盆花培育、苗木幼苗繁殖等都需要設施設備提供適宜的生長條件。遼寧花卉溫室面積約8925.60公頃，其中，日光溫室7810.90公頃。據遼寧省花卉協(xié)會秘書長杜建一介紹，日光溫室由于建造成本低、保溫性好，非常適合遼寧地區(qū)的花卉栽培，能占90%以上。近年來，遼寧省不斷加大對設施農業(yè)扶持力度，如沈陽市從2008年至今，連續(xù)出臺了對花卉設施栽培的補助辦法，主要包括對當年新建連片占地面積6.67公頃（100畝）以上、設施面積3.33公頃（50畝）以上的溫室小區(qū)補助6萬元。對當年新建連片占地面積6.67公頃（100畝）的冷棚小區(qū)，市財政補助5萬元。對當年新建連片占地面積達到133.33公頃（2000畝）、設施面積66.67公頃（1000畝）的溫室大區(qū)，市財政另增加補助120萬元等。杜建一說，目前來看，遼寧花卉設施栽培面積已經基本能夠滿足目前生產銷售的需求，下一步工作的重點是在穩(wěn)定現(xiàn)有設施面積的基礎上，在改進設施設備建造技術、提高花卉產品質量上下工夫。
大中型花企數(shù)量與日俱增
20世紀80年代初，我國花卉從業(yè)人數(shù)較少。當時花卉從業(yè)者主要以農戶為主，特別是一家一戶為主體的生產形式，花卉生產規(guī)?；?、集約化程度低，花卉生產與經營的技術構成較低。之后隨著市場經濟的不斷深入，傳統(tǒng)花卉產區(qū)的一些有經營頭腦的花卉愛好者和農戶開始建立苗圃，逐漸發(fā)展成為今天企業(yè)的“雛形”。后來大量外資、港臺商人陸續(xù)進入大陸，也越來越重視扶持花卉業(yè)的發(fā)展，許多其他行業(yè)的投資者紛紛涌入，大小規(guī)模的花卉企業(yè)蓬勃發(fā)展。此外，各地逐漸意識到花卉業(yè)在發(fā)展農村經濟、增加農民收入方面所發(fā)揮的重要作用，開始積極推動花卉產業(yè)的發(fā)展，花卉產業(yè)也成為農民增收致富的重要來源。
1998年，我國花卉企業(yè)有6.79萬個，但大型企業(yè)少，僅有1313個?；ㄞr有32.01萬戶，從業(yè)人員102.4萬人，技術人員僅有3.05萬人。至2016年，共有花卉市場3029個，花卉企業(yè)79512家，花卉從業(yè)人員505.35萬人，花卉銷售1389.70億元，花卉出口6.17億美元。不僅如此，花卉企業(yè)的經營范圍已涉及花卉生產、銷售、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，如種苗(包括種子、種球)進出口、種苗生產、盆花生產、盆景生產、設施資材生產、進出口貿易等相關企業(yè)悉數(shù)登場。這些企業(yè)立足當?shù)鼗ɑ墚a業(yè)的自身優(yōu)勢迅速發(fā)展起來，如2012年江蘇省年產值上億元的花卉企業(yè)有22家，其中10億元以上的企業(yè)有5家。武進夏溪花木市場發(fā)展有限公司、常州祝莊園藝等企業(yè)都成為國家級、省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。森禾種業(yè)、虹越花卉、滕頭園林、新藍天、傳化大地、杭州園林、上虞陽光等一批浙江龍頭企業(yè)立足當?shù)兀醪酵瓿扇珖援a銷布局。錦苑、明珠、楊月季、虹之華、鄭繼蘭等一大批云南花卉企業(yè)在新優(yōu)產品專業(yè)化生產、新興市場開拓、品牌打造、科技研發(fā)等方面的特點和優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)。大連世紀種苗公司、鞍山君子蘭專業(yè)合作社、丹東天賜花卉公司等遼寧龍頭企業(yè)，采取“公司+基地+農戶”的模式，推行產供銷全程服務，實現(xiàn)了花卉的全年生產，促進了花卉產業(yè)增效和花農增收。福建福州聲春現(xiàn)代園藝、廈門江平生物基質科技、漳州富森園藝制品公司、福建荊龍生物科技公司等一批花卉進出口貿易、園藝資材生產企業(yè)也迅速發(fā)展起來。
此外，花農是一個龐大的群體，是花卉從業(yè)人員的主力軍，花木種植已成為農民蕞賺錢的種植業(yè)之一。如云南省花農27萬余戶，花卉生產總收入88億元。近10年來，花農戶均收入保持在3萬元以上，鮮切花、加工用花卉、地方特色花卉種植畝收益1萬元以上，大花蕙蘭等高檔盆花、鐵皮石斛等藥用特色花卉畝收益10萬元左右。浙江省花農數(shù)量達19萬余戶，杭州蕭山區(qū)從事花木產業(yè)的農戶平均每戶年收入近8萬元。蕭山的新街、余姚的四明山、長興的泗安等花木主產區(qū)，農民人均收入70％以上來自花木產業(yè)。（文章來源：人民網）
